Am kommenden Mittwoch, 2. Juni 2021, findet der nächste Online-Vortrag der Verbraucherberatung Thüringens statt: „Hafermilch und Sojawurst: Wie gesund und klimafreundlich sind pflanzliche Ersatzprodukte?“ statt. Der Vortrag ist ein Angebot in Kooperation mit der Volkshochschule Erfurt. Die Teilnahme ist kostenlos.
Mittwoch, 2. Juni 2021, 17 – 18 Uhr: Hafermilch und Sojawurst: Wie gesund und klimafreundlich sind pflanzliche Ersatzprodukte? Vortrag von Tina Hanke, Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Thüringen
Immer mehr Menschen greifen aus unterschiedlichen Gründen zu veganen und vegetarischen Ersatzprodukten für Steak, Käse oder Milch. Der Markt für Veggie-Produkte wächst rasant. Referentin Tina Hanke, Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Thüringen, nimmt das Angebot der pflanzlichen Alternativen genauer unter die Lupe: Woraus bestehen sie und wie gesund und klimafreundlich sind sie eigentlich?
Der Vortrag ist für eine knappe Stunde geplant. Im Anschluss haben die Teilnehmer noch Gelegenheit, per Chat ihre Fragen zu stellen. Wir empfehlen für die Teilnahme am Online-Vortrag, den aktuellen Firefox oder Chrome Browser zu verwenden.
Diese Veranstaltung ist ein Angebot der Verbraucherzentrale Thüringen in Kooperation mit der Volkshochschule Erfurt. Die Anmeldung erfolgt über die Webseite der Volkshochschule Erfurt unter www.erfurt.de/ef/de/leben/bildung/vhs/online/kurs-21-10716.htmc oder per Email an volkshochschule@erfurt.de. Den Link zur Kurseinwahl erhalten die Teilnehmer nach ihrer Anmeldung.
