Vom Korn zum Mehl:
Traditioneller Mühlentag in der Büschlebsmühle in Worbis
Am Pfingstmontag, 20. Mai 2024, öffnet die Wassermühle anlässlich des Deutschen Mühlentages ihre Tore. Ab 11:00 Uhr kann sich der Besucher über den Weg des Mahlgutes vom Getreide über das Mehl bis hin zum Brot informieren.
In der Mühle dokumentieren die komplette Mahltechnik und historisch wertvolle Maschinen das Müllerhandwerk. Die Besonderheit der Getreidemühle ist die historische Wasserkraftanlage, bei der die letzten 100 Meter des Mühlgrabens im Jahre 1838 als steinernes Gerinne ausgebaut worden sind. Ein stählernes sechs Meter großes Wasserrad produziert in einer historischen Radkammer rund um die Uhr „sauberen“ Ökostrom im Einklang der Natur. Die einzigartige Wasserzuführung auf das Rad in Form des neu sanierten Sandsteinaquäduktes kann am Mühlentag besichtigt werden.
Im Mühlenladen gibt es Informationen zur gesunden Ernährung mit Naturkost- und
Bioprodukten sowie Anregungen zum Thema „Brot selber backen“.
Wer keine Lust hat selbst zu Backen, der wird von frischem Brot aus dem Holzbackofen verwöhnt. Außerdem kann man verschiedene kulinarische sowie Eichsfelder Spezialitäten probieren.
Alle Kfz-Veteranen und Oldtimerfreunde sind mit ihren Automobilen, Motorrädern und Traktoren auf dem historischen Mühlengelände herzlich willkommen! Ab 11:00 Uhr gibt es Musikalische Darbietungen im Innenhof der Mühle. Für Kinder gibt es ganztägig eine Mitmach-Olympiade über das Mühlengelände. Der neu gestaltete Barfuß Pfad am Aquädukt und die Hüpfburg laden zum Balancieren und Toben ein. Um 14:30 Uhr findet auf dem Mühlenhof eine Kinderanimation mit lehrreichem Quiz statt.
Beim Duft frisch gebackenen Brotes aus dem Holzbackofen, Eichsfelder Spezialitäten, Kaffee & Kuchen kann man einen gemütlichen Tag in der Büschlebsmühle verbringen.
